Luộc w88 com tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách. Nhiều người nội trợ còn băn khoăn luộc w88 com chuẩn nhất là đậy vung hay mở vung để vừa xanh ngon, đẹp mắt lại giữ được nhiều nhất dưỡng chất.
Cách luộc w88 com củ tươi ngon và đẹp mắt
Cũng giống như nấu cơm, luộc trứng, luộc w88 com là món cơ bản trong bữa cơm, tưởng chừng như ai cũng biết làm thành thạo. Nhưng để luộc được một đĩa w88 com xanh, ăn giòn, thơm ngon lại tươi lâu thì ắt hẳn phải bỏ túi mẹo hay này.
Luộc w88 com củ là điều quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc để w88 com củ luôn xanh ngon. Ảnh minh họa.
Cho w88 com luộc vào nước đá lạnh:Một bí kíp trong nhà bếp là muốn giúp w88 com luộc luôn xanh tươi và giữ nguyên màu trong nhiều giờ đó chính là cho vào tô nước lọc có vài viên đá lạnh nhỏ trong đó. Sau đó để w88 com đã nguội hoàn toàn rồi mới vớt ra, để ráo rồi chuyển ra dĩa.
Biết cách cho dầu ăn vào nước luộc:Khi luộc w88 com bạn nên cho dầu ăn vào nồi nước để luộc w88 com thì không mất nhiều thời gian làm lạnh sau khi luộc. Nhờ lớp dầu phủ một lớp mỏng bên ngoài, giúp w88 com khi luộc xanh và bóng hơn. Đồng thời, lớp dầu ăn còn có thể giúp cho w88 com xanh lâu hơn mà không bị đổi màu.
Một lưu ý nhỏ là nước luộc w88 com bằng cách này sẽ có ít váng mỡ, tùy theo khẩu vị của từng gia đình mà có thể sử dụng hay không và bạn có thể lựa chọn cách luộc w88 com cho phù hợp nhé.
Thêm giấm/chanh vào nước luộc:Thông thường với 1 -1.5 lít nước luộc w88 com, bạn cho thêm 2 muỗng cà phê nước cốt chanh/ giấm (gạo, táo,...). Đợi nước sôi nhẹ, bạn cho chanh hoặc giấm vào và đợi nước sôi bùng rồi luộc w88 com như bình thường.
Lý do cho vài giọt nước cốt chanh/ giấm như vậy sẽ giúp w88 com có màu đậm hơn. Nhất là đối với các loại củ quả có màu cam đỏ như rốt, củ dền. Hương chanh cũng giúp w88 com có hương vị tươi hơn.
Cho muối trắng:Trong quá trình luộc w88 com bạn nên cho khoảng 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước luộc w88 com khoảng 1 - 1.5 lít nước. Sau đó đợi nước sôi già thì cho w88 com vào luộc. Khi w88 com chín lập tức với ngay ra ngoài, tránh để w88 com mềm hơn.
Có thể nhiều người chưa biết, với cách làm này muối có tác dụng làm tăng độ nóng của nước luộc giúp thúc đẩy quá trình chín nhanh của w88 com, giúp w88 com xanh mướt. Bên cạnh đó, muối còn làm w88 com đậm vị hơn.
Những quy tắc luộc w88 com đúng cách
Đợi nước sôi già mới cho w88 com vào:Không nên cho w88 com vào nước lạnh hoặc nước chưa sôi già. Điều này sẽ kéo dài quá trình chín của w88 com làm w88 com củ mềm, không còn giữ được độ giòn. Luộc w88 com trên lửa lớn giúp giữ được dưỡng chất có trong w88 com củ.
Để w88 com ráo nước sau khi luộc:Nhiều bạn có thói quen lấy w88 com từ nồi và cho vào đĩa trực tiếp bảo quản, phần nước từ w88 com đọng phía dưới làm w88 com mau nhớt và hỏng hơn.
Không đậy vung khi luộc w88 com:Có rất nhiều quan điểm xoay quanh vấn đề luộc w88 com nên đậy hay mở vung.
Theo một số nghiên cứu, khi luộc w88 com bạn nên đậy vung là đúng nhất. Việc mở vung giúp w88 com xanh và đẹp mắt nhưng sẽ lâu chín đồng thời dễ làm thất thoát chất dinh dưỡng.
Ngược lại, khi đậy nắp vung sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, các axit cùng chất diệp lục trong w88 com sẽ phản ứng với nhiệt độ khiến w88 com mất màu xanh và có xu hướng ngả vàng.
Gợi ý thời gian "vàng" của mỗi loại w88 com
Khi luộc w88 com bạn cần đảm bảo 3 yếu tố đủ nước, đủ nhiệt và đủ thời gian để w88 com chín và giữ được dinh dưỡng.
Thông thường với các loại w88 com củ có kích thước lớn, cứng thì nên thái thành từng miếng nhỏ thì thời gian chín sẽ nhanh hơn, w88 com cũng giữ lại được nhiều dinh dưỡng hơn.
Ngoài ra, trong khi rửa w88 com tuyệt đối không chà xát hay vò mạnh khiến w88 com bị nát mất đi 1 phần dinh dưỡng.
- Các loại w88 com ăn lá như: Cải bắp, cải xoăn, cải ngọt, w88 com chân vịt… thời gian luộc từ 3 - 5 phút.
- Những loại w88 com có độ cứng như: Súp lơ, tỏi tây, đậu Hà Lan, ngô ngọt…luộc chừng 8 - 10 phút là chín.
- Các loại w88 com củ cứng hơn như: Bí đỏ, củ cải, cà rốt… nên luộc khoảng 12 - 15 phút.
- Đối với loại w88 com củ có chứa tinh bột như khoai tây, khoai lang thời gian luộc lâu hơn, mất khoảng 18 - 20 phút.
Để w88 com luộc giữ được dưỡng chất bạn nên ăn w88 com ngay sau khi luộc. Một vài nghiên cứu chỉ ra, w88 com luộc để khoảng 1 giờ sẽ giảm 25% vitamin, từ 2 giờ trở đi sẽ làm thất thoát nhiều hơn. Với w88 com để qua đêm thì lượng dinh dưỡng gần như không còn.
Nên ăn bao nhiêu w88 com mỗi ngày?
Theo PGS.TS Lê Thị Bạch Mai, để đáp ứng nhu cầu các chất dinh dưỡng từ w88 com xanh và hoa quả tốt cho sức khỏe , người trưởng thành hàng ngày nên ăn từ 300 gr w88 com xanh, 100-200 gr hoa quả.
Để đảm bảo số lượng trên, người dân nên ăn w88 com quả nhiều lần trong ngày, có thể 5 lần trong một ngày.
Trái cây nên ăn vào thời gian giữa hai bữa ăn chính, với các loại như táo, chuối, cam, đu đủ… Bữa trưa và bữa chiều không thể thiếu w88 com, hoặc salad.
Ngoài ra, bạn nên tận dụng uống nước w88 com hoặc nước trái cây. Lưu ý phải kết hợp giữa trái cây nguyên quả và nước ép bởi ăn cả quả mới tận dụng được nguồn chất xơ.
- Mua w88 com tươi, nên dùng trong ngày để tránh giảm lượng vitamin.
- Rửa dưới vòi nước chảy, tránh ngâm nước khiến vitamin bị rửa trôi.
- Nấu w88 com chín tới trong thời gian ngắn, với ít nước hoặc mỡ để tránh phân hủy vitamin bởi nhiệt độ cao; không hâm nóng quá lâu.
