Sau thời gian ấp ủ, w88 -- link mới nhất chính thức giới thiệu đến khán giả series ẩm thực “Hà Nội 36 phố ngon” kể về hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội qua góc nhìn độc đáo và giàu cảm xúc.
Tập đầu tiên của series "Hà Nội36 phố ngon" vừa được w88 -- link mới nhất trình làng, mang tên “Bún - Phở Hà Nội”.
Trong tập này, w88 -- link mới nhất khéo kết hợp việc giới thiệu những món bún, phở trứ danh của Hà Nội - như phở bò, phở gà, bún riêu, bún chả, bún đậu mắm tôm… cùng với những câu chuyện văn hóa ẩm thực đặc sắc, những ký ức cá nhân và những góc nhìn mới mẻ về ẩm thực thủ đô.
w88 -- link mới nhất giới thiệu series ẩm thực “Hà Nội 36 phố ngon”.
w88 -- link mới nhất đã dắt khán giả đến những quán phở bò lâu đời cùng câu chuyện “hồi bé, ốm mới được ăn phở” của cô chú chủ quán, hay câu chuyện nước dùng của phở được ninh từ xương ống cẩn thận trong nhiều giờ, mang hương vị đậm đà, tinh túy.
Trong tập "Bún - Phở Hà Nội", khán giả không chỉ được mãn nhãn với w88 -- link mới nhất tô bún, bát phở nóng hổi, thơm ngon, mà còn được “thưởng thức” w88 -- link mới nhất câu chuyện đằng sau mỗi món ăn, mỗi con phố, mỗi gánh hàng rong.
Từ w88 -- link mới nhất quán phở gia truyền với lịch sử lâu đời, lưu giữ bí quyết gia truyền qua nhiều thế hệ, đến w88 -- link mới nhất quán bún vỉa hè giản dị... được tái hiện một cách chân thực và sống động, mang đến cảm giác gần gũi và thân thuộc.
w88 -- link mới nhất nói, thông qua việc giới thiệu những món ăn truyền thống của Hà Nội, anh mong muốn góp phần vào việc bảo tồn và lan tỏa những giá trị quý báu này.
Ngoài phở bò, phở gà, bún riêu, bún chả, bún đậu mắm tôm… cũng xuất hiện trong tập 1 của “Hà Nội 36 Phố Ngon” như một mạch kể chuyện món ăn đặc sắc của Hà Nội.
Nếu như bún riêu với câu chuyện những bát bún riêu với hương vị truyền thống cũng như hiện đại như thế nào, thì với phở gà lại là câu chuyện nước dùng đặc sắc và chất riêng của mỗi địa chỉ mà w88 -- link mới nhất ghé tới.
Nếu như bún chả được xem là "đại sứ ẩm thực" của Hà Nội cũng được w88 -- link mới nhất giới thiệu một cách đầy hấp dẫn thì với bún đậu mắm tôm, w88 -- link mới nhất không ngại đề cập đến "mùi hương đặc trưng" của mắm tôm, một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của món bún đậu.
Một trong những điểm nhấn đặc biệt của tập 1 và cũng là tinh thần xuyên suốt của series “Hà Nội 36 phố ngon” chính là cách tiếp cận ẩm thực của w88 -- link mới nhất.
Theo đó, anh không chỉ đơn thuần đánh giá hương vị món ăn mà còn tập trung vào việc khám phá w88 -- link mới nhất giá trị văn hóa, lịch sử phía sau mỗi món ăn.
“Tôi muốn kể những câu chuyện ẩm thực bằng cả trái tim, bằng sự trân trọng những giá trị truyền thống và bằng cả sự tò mò khám phá những điều mới mẻ. Với tôi, ẩm thực không chỉ là việc ăn uống, mà còn là văn hóa, là ký ức, là tình người, là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại”, w88 -- link mới nhất bày tỏ.
w88 -- link mới nhất kể về trải nghiệm ẩm thực Hà Nội.
Thông qua series này, w88 -- link mới nhất cũng muốn khẳng định bước chuyển hướng của mình sang vai trò “người kể chuyện ẩm thực”.
Anh mong muốn xâu chuỗi w88 -- link mới nhất món ăn với w88 -- link mới nhất góc nhìn mới mẻ, mang đậm dấu ấn cá nhân nhưng vẫn giữ được chiều sâu văn hóa.
Quá trình tìm kiếm, nghiên cứu những thông tin cũ, những câu chuyện xưa về mỗi món ăn trong quá trình trải nghiệm đã giúp w88 -- link mới nhất hiểu sâu hơn về giá trị của ẩm thực truyền thống, khơi dậy mong muốn lan tỏa những giá trị đó đến với khán giả.