Phát hiện chất gây ung thư w88 phẩm màu nhuộm ruốc
3 mẫu w88 thu được tại Gành Đỏ, phường Xuân Đài, TX Sông Cầu (Phú Yên) có chứa chất cấm.
 |
Chất cấm w88 chăn nuôi đang được sử dụng rộng rãi. |
Theo kết quả kiểm nghiệm mới đây của Viện Paster Nha Trang, 3 mẫu phẩm màu thu được tại Gành Đỏ, phường Xuân Đài, TX Sông Cầu (Phú Yên) có chất cấm.
Cụ thể, mẫu bột màu đỏ gạch Sunset yellow FCF (E110), Ponceau 4R (E124) là hai loại phẩm màu nằm w88 danh mục phụ gia thực phẩm có chức năng làmphẩm màuđược phép sử dụng. Còn mẫu bột màu đỏ Rhodamine B là loại phẩm màu không được phép sử dụng.
Theo các chuyên giaATTP, Rhodamine B là một thành phần của phẩm màu công nghiệp, có khả năng gây độc cấp và mãn tính. Hóa chất này nếu tích tụ dần w88 cơ thể sẽ gây nhiều tác hại đối với gan, thận, hệ sinh sản, hệ thần kinh, thậm chí gâyung thư. Tuy nhiên, cơ quan chức năng tỉnh Phú Yên không thể xử lý vi phạm hành chính các hộ dân sử dụngphẩm màuđể nhuộm ruốc ở Gành Đỏ do không bắt được quả tang người dân dùng loại phẩm màu này nhuộm ruốc.
