Thời sự Xây dựng Giao thông Kinh tế Pháp luật w88 link vao w88 Văn hóa - Giải trí Thể thao Công nghệ Thế giới Đi ++ Video Multimedia
w88 com Đời sống

Sữa học đường: Lời giải cho bài toán khó về thiếu vi chất w88 com vn dưỡng

Sữa học đường: Lời giải cho bài toán khó về thiếu vi chất w88 com vn dưỡng

31/07/2019, 13:14

Chính phủ đã ban hành Chương trình cấp quốc gia về Sữa học đường chính là nhằm cải thiện tình trạng thiếu vi chất w88 com vn dưỡng.

img
Phát biểu tại Lễ phát động Ngày vi chất w88 com vn dưỡng năm 2019, Thứ trưởng BộY tếNguyễn w88 com vnết Tiến mong muốn các tổ chức và toàn xã hội cùng chung tay và quan tâm tới w88 com vnệc bổ sung w88 com vn chất cho trẻ em.

Tác hại lớn của w88 com vnệc thiếu các dưỡng chất nhỏ

Theo Phó giáo sư, bác sĩ Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia, người Việt thường thiếu hụt vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt, thiếu đa vi chất, khẩu phần canxi thấp. Ngoài ra, thiếu vi chất w88 com vn dưỡng còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, tới sự phát triển thể lực, tầm vóc, trí tuệ, cản trở sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em và khả năng sinh sản, cũng như năng suất lao động của người lớn. Trong khi đó, việc thực hiện chăm sóc w88 com vn dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, chế độ w88 com vn dưỡng học đường, w88 com vn dưỡng cho người lao động, mới chỉ đạt kết quả bước đầu.

Các triệu chứng do thiếu hụt w88 com vn chất có thể biểu hiện thành bệnh như: thiếu máu do thiếu sắt, khô mắt do thiếu vitamin A. Nếu thiếu hụt trong thời gian dài khiến cho sự tăng trưởng và phát triển thể chất, trí tuệ bị ảnh hưởng, đôi khi không thể hồi phục. Tiêu biểu như khi thiếu canxi lâu dài trong khẩu phần (ít hơn 600mg một ngày) có thể gây ra rối loạn chuyển hóa chất khoáng tại xương, giảm trọng lượng xương, gây loãng xương, còi xương, co cứng cơ, liên quan đến tăng huyết áp, ung thư ruột, ung thư đại liệt tràng. Thiếu hụt w88 com vn chất có thể dẫn đến tử vong, giảm chất lượng cuộc sống và năng suất lao động.

img
Bà Trần Khánh Vân, Phó Trưởng khoa Vi chất, Viện w88 com vn Dưỡng Quốc gia khẳng định, các vi chất được bổ sung trong sữa học đường hoàn toàn phù hợp với mức khuyến nghị w88 com vn dưỡng dành cho người Việt Nam và rất cần thiết để cải thiện tình trạng thiếu vi chất ở trẻ em.

Giáo sư, tiến sỹ Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia cung cấp thông tin: Theo Tạp chí Y khoa hàng đầu Lancet thì bản đồ thiếu vi chất w88 com vn dưỡng bao phủ toàn bộ các nước đang phát triển của các châu lục (trong đó có Việt Nam), gây ảnh hưởng nặng nề đến phát triển thể chất và trí tuệ trẻ em. Khẩu phần ăn của người dân Việt Nam nói chung, đặc biệt là trẻ em đều không cung cấp đủ vi chất w88 com vn dưỡng theo nhu cầu của cơ thể. Tại Đông Nam Á, thiếu vi chất w88 com vn dưỡng cho nhu cầu cơ thể xảy ra ở cả thành thị và nông thôn (số liệu giám sát w88 com vn dưỡng ASEAN và Việt Nam). Nguyên nhân chính là do khẩu phần ăn không cung cấp đủ hầu hết các vi chất w88 com vn dưỡng cần thiết cho nhu cầu cơ thể.

Giáo sư Lê Danh Tuyên khuyến nghị: Người dân nên lưu ý lựa chọn các thực phẩm có tăng cường vi chất w88 com vn dưỡng trong bữa ăn hàng ngày như: muối tăng cường I ốt, bột mỳ tăng cường sắt kẽm hoặc các thực phẩm có thành phần nguyên liệu có tăng cường vi chất w88 com vn dưỡng này, dầu ăn tăng cường vitamin A….

img
Trẻ em Việt Nam còn đang phải đối mặt với tình trạng suy w88 com vn dưỡng thấp còi và thiếu vi chất w88 com vn dưỡng, đây là những nguyên nhân chính ảnh hưởng xấu đến sự tăng trưởng chiều cao và trí tuệ của các em.

Cùng quan điểm về việc cần tăng cường cho trẻ được uống sữa bổ sung đa vi chất, Phó giáo sư, bác sĩ Lê Bạch Mai bày tỏ lo ngại khi dẫn thông tin từ báo cáo của Hiệp hội sữa Việt Nam 2018, lượng tiêu thụ sữa trung bình của người Việt chỉ đạt 27-28 lít sữa một người mỗi năm, còn khá khiêm tốn so với Thái Lan, Singapore, Nhật Bản. Các nhà sản xuất sữa nên quan tâm bổ sung thêm nhiều vi chất quan trọng vào sản phẩm sữa để góp phần cải thiện thể trạng người Việt. Theo điều tra của Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia, khẩu phần ăn của người Việt hầu hết không đáp ứng đủ nhu cầu về các vitamin và chất khoáng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt vi chất.

Nỗ lực để trẻ em w88 com vnệt Nam ngày cànglớn mạnh

Nhận thức tầm quan trọng của sữa đối với sự phát triển của trẻ em, nhất là ở lứa tuổi học đường, Chính phủ đã ban hành quyết định 1340/QĐ - TTg ngày 8/7/2016 phê duyệt Chương trình sữa học đường cải thiện tình trạng w88 com vn dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020. Đến tháng 6/2019, đã có 11 tỉnh/thành trên cả nước triển khai thành công chương trình mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc này.Trong đó, Thủ đô Hà Nội triển khai với quy mô rất lớn, giúp cho hàng triệu trẻ em được thụ hưởng tính nhân văn của chương trình mỗi ngày.

Ghi nhận cho thấy,nhiều bậc phụ huynh, ngay cả ở khu vực thành thị cũng hiểu khá mơ hồ về tầm quan trọng của w88 com vn chất. Thậm chí có không ít người nghe thực phẩm nào đó được bổ sung w88 com vn chất, không những không vui lại tỏ ra bất an vì nghĩ rằng thực phẩm của con em mình “bị” bổ sung thêm w88 com vn chất là sẽ bị mất đi sự nguyên chất và sự an toàn của thực phẩm đó.

img

Những hiểu lầm không đáng có này đã khiến cho không chỉ các chuyên gia hàng đầu về w88 com vn dưỡng mà cả cơ quan thanh tra của Bộ y tế cũng đã “vào cuộc”, kịp thời lên tiếng, để vừa bảo vệ quyền lợi của người dân, vừa đưa ra những lý giải khoa học nhất với đầy đủ tính pháp lý về sản phẩm nhân văn dành riêng cho trẻ em lứa tuổi học đường được hiểu đúng, hiểu đủ.

Phó Trưởng khoa Vi chất, Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia Trần Khánh Vânkhẳng định, các vi chất được bổ sung trong sữa học đường hoàn toàn phù hợp với mức khuyến nghị w88 com vn dưỡng dành cho người Việt Nam và rất cần thiết để cải thiện tình trạng thiếu vi chất ở trẻ em. Hàm lượng các vi chất bổ sung trong sữa cũng nằm trong hàm lượng mà Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia khuyến nghị, phù hợp với khuyến nghị của Tổ chức Y tếthế giớidành cho trẻ từ 6 tháng đến 12 tuổi.

img
Các nhà sản xuất sữa nên quan tâm bổ sung thêm nhiều w88 com vn chất quan trọng vào sản phẩm sữa để góp phần cải thiện thể trạng người w88 com vnệt.

Còn Giáo sư Lê Danh Tuyên thì nhấn mạnh: “Với các cháu được uống sữa theo Chương trình Sữa học đường, sử dụng sữa tăng cường đa w88 com vn chất sẽ có lợi hơn cho sự tăng trưởng và phát triển”.

Ngay cả lãnh đạo cấp cao của Bộ Y tế cũng lên tiếng để người dân hiểu thêm về ý nghĩa quan trọng của việc sử dụng đa vi chất w88 com vn dưỡng trong sản phẩm sữa học đường. Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn w88 com vnết Tiến khẳng địnhtrong một buổi họp báo mới đây về ngày vi chất w88 com vn dưỡng năm 2019: Loại và hàm lượng các vi chất w88 com vn dưỡng tăng cường vào sữa học đường theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và phù hợp với nhu cầu w88 com vn dưỡng lứa tuổi trong bảng nhu cầu w88 com vn dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam.

“Việc thực hiện Chương trình này hoàn toàn minh bạch và rất bài bản, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn, tiêu chí về w88 com vn dưỡng khi đưa vào sử dụng, đảm bảo cung cấp cho các cháu những w88 com vn dưỡng, vi chất w88 com vn dưỡng cần thiết cho trẻ. Do vậy chúng ta hoàn toàn có thể yên tâm về việc sử dụng vi chất trong sản phẩm sữa học đường”, Thứ trưởng Nguyễn Viết Tiến nhấn mạnh và bày tỏ mong muốn các tổ chức và toàn xã hội chung tay, quan tâm tới việc bổ sung vi chất cho trẻ, tránh những bệnh lý không đáng có do thiếu vi chất gây ra.

Theo bà Trần Khánh Vân,w88 com vnệc tăng cường w88 com vn chất vào thực phẩm là w88 com vnệc nhiều nước trên thế giới đã thực hiện từ rất lâu. Tại w88 com vnệt Nam, không chỉ sữa học đường được bổ sung w88 com vn chất mà còn nhiều sản phẩm khác cũng được bổ sung các w88 com vn chất. Bên cạnh w88 com vnệc bổ sung 3 loại w88 com vn chất bắt buộc theo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ với sữa học đường là sắt, vitamin D và canxi, w88 com vnệc bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất khác không làm thay đổi chất lượng sữa mà chỉ làm tăng chất lượng của sữa. Đặc biệt, với sữa học đường có tính ưu w88 com vnệt về độ bao phủ, giá thành phù hợp khi có sự liên kết, ưu đãi của nhiềulực lượngsẽ là một giải pháp tối ưu để bổ trợ cho bữa ăn học đường.

Những con số “nhức nhối” về nạn thiếu w88 com vn chất
Báo cáo của Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia cho biết, tuy những năm qua, Việt Nam đã
đạt được những thành tựu đáng kể về cải thiện tình trạng w88 com vn dưỡng cho người
dân, như tỉ lệ suy w88 com vn dưỡng trẻ em đã giảm khá nhanh và bền vững, song vẫn
đang phải đối mặt với những thách thức như tỉ lệ suy w88 com vn dưỡng thấp còi (chiều
cao theo tuổi) ở trẻ em dưới 5 tuổi mỗi năm vẫn còn ở mức cao (24,3%) và có sự
chênh lệch giữa các vùng, nhất là vùng núi, vùng khó khăn và nông thôn với thành
phố, đồng bằng. Tỷ lệ này ở miền núi phía Bắc là 30,3% và Tây Nguyên là 34,2%.
“Suy w88 com vn dưỡng thấp còi và thiếu vi chất w88 com vn dưỡng là những nguyên nhân chính
dẫn tới chiều cao còn thấp của thanh niên w88 com vnệt Nam”, báo cáo khẳng định.

Kết quả điều tra năm 2014-2015 của Viện w88 com vn dưỡng Quốc gia cho thấy, tỷ lệ
thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ dưới 5 tuổi là 13%; 80,3% phụ nữ có thai; 63,6% phụ nữ tuổi sinh đẻ; 69,4% trẻ dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm và đến 45% trẻ 6-12
tháng tuổi thiếu máu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60giây nữa.